新玉ねぎのステーキ
材料(1人分)
- 白石の新玉ねぎ 1個
- ハーフベーコン 1パック
- オリーブオイル 小さじ1
- コンソメ(顆粒) 少々
- 塩胡椒 少々
- 水 大さじ1
- ドライパセリ お好みで
作り方
- 新玉ねぎは4等分の輪切りに、ベーコンは長さを半分に切る。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて両面を2分ずつ焼く。
- ベーコンを玉ねぎにのせ、コンソメ顆粒、塩胡椒、水を加えて蓋をして1分焼く。
- お好みでドライパセリをふって、どうぞ!
ワンポイント
ひっくり返す時は頑張って!