新玉ねぎのステーキ

材料(1人分)

  • 白石の新玉ねぎ 1個
  • ハーフベーコン 1パック
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ(顆粒) 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 水  大さじ1
  • ドライパセリ お好みで

作り方

  1. 新玉ねぎは4等分の輪切りに、ベーコンは長さを半分に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて両面を2分ずつ焼く。
  3. ベーコンを玉ねぎにのせ、コンソメ顆粒、塩胡椒、水を加えて蓋をして1分焼く。
  4. お好みでドライパセリをふって、どうぞ!

ワンポイント

ひっくり返す時は頑張って!